Beskrivning
Växbo Krog är en mycket uppskattad restaurang i Hälsingland som sedan invigningen 2008 har erbjudit matupplevelser i en naturskön och historisk miljö. Belägen diskret under jord, med en vacker fönsterfasad mot kvarndammen, kombinerar krogen traditionella, norrländska material som Jämtlands-sten och såpskurad Hälsingefura med modern design. Restaurangen rymmer 150 gäster, och under sommaren öppnas glasdörrarna till en rymlig uteservering med plats för ytterligare 100 matgäster.
Sommaren 2025 markerar en efterlängtad nyöppning för Växbo Krog, då krögarparet Pär och Moa återvänder efter en tids uppehåll.
"Vår filosofi är enkel: vi använder de bästa råvarorna från Hälsingland och Sverige för att skapa rena, ärliga smaker utan krångel."
Passionen för kvalitet och lokala råvaror har placerat restaurangen i White Guide under kategorin ”God klass” år efter år. Nu fortsätter Växbo Krog sin tradition av att ge gästerna en genuin smakupplevelse i hjärtat av Hälsingland.
